Maaltijdbox voor kerstdiner ook na coronalockdowns nog onverminderd populair

Door ANP

schedule 5 min

location_on [xx]km

Een maaltijdbox bestellen voor het kerstdiner is ook twee jaar na de laatste coronalockdowns onverminderd populair. Dat komt naar voren in een rondgang van ANP bij verschillende aanbieders in het land. Of het nu gaat om de maaltijden van sterrenrestaurants of andere kerstgerechten: verkopers van de pakketten hebben het druk deze tijd van het jaar.

Vrijwel alle restaurants in Nederland konden tijdens corona hun deuren niet of maar beperkt openen. Om toch omzet te blijven draaien gingen veel restaurants maaltijdboxen bezorgen, waarmee mensen thuis een restaurantwaardig diner op tafel konden zetten. Tegenwoordig is het bezorgen van maaltijdboxen niet meer noodzakelijk voor restaurants om het hoofd boven water te houden, maar het concept blijft desondanks in de smaak vallen.

Cook Like A Chef kon de vraag naar eigen zeggen bijna niet aan en hun maaltijdboxen zijn inmiddels ook zo goed als uitverkocht. Dit bedrijf heeft boxen die zijn samengesteld met gerechten van verschillende Nederlandse sterrenrestaurants. "De boxen van De Librije, dat drie Michelinsterren heeft, blijven mensen toch wel erg leuk vinden. Die zijn dus ook al een tijd uitverkocht", legt eigenaar en oprichter Jan Bartelsman van Cook Like A Chef uit.

Minder druk dan tijdens corona

"Het is wel iets minder druk dan in de coronatijd, maar het gaat nog steeds wel lekker", vertelt eigenaar en oprichter Dennis Huwaë van Restaurant Daalder. Het met een Michelinster bekroonde restaurant in Amsterdam-West is net zoals veel andere restaurants ook tijdens corona begonnen met de verkoop van maaltijdboxen. Hoewel de vraag sindsdien is afgenomen, heeft Huwaë het er ook dit jaar nog steeds druk mee. "Veel restaurants zijn ermee gestopt, want het is best arbeidsintensief, maar ik denk dat het wel blijft bestaan."

Gemakswinkel Ton Kanters, met vestigingen in Schijndel en Vught, heeft het de afgelopen jaren zelfs alleen maar drukker gekregen rond de kerstdagen. "Het is nu ook ontzettend druk, alles is vrijwel uitverkocht", zegt eigenaar Ton Kanters. "Het populairst zijn de duurste pakketten en gerechten. Je merkt dan toch dat het kerst is en dat mensen wat luxer willen eten dan normaal. Een ossenhaaspuntje bijvoorbeeld, vindt men dan heerlijk."

Gemak

Kanters verkoopt al tien jaar lang maaltijden vanuit zijn Brabantse winkels. "Voorheen waren we een groentespeciaalzaak, maar we zagen dat mensen op zoek zijn naar gemak", legt hij uit. Dat geldt ook voor tijdens de feestdagen. "Men heeft niet meer de behoefte om de hele dag in de keuken te staan."

24 december '24 ( 9:30)

Nederland telt steeds meer cosmeticabedrijven

Nederland telt steeds meer cosmeticabedrijven. Het aantal ondernemingen dat parfums en cosmetica maakt, is de afgelopen vijf jaar bijna verdubbeld, meldt de Kamer van Koophandel (KVK).

24 december '24 ( 8:50)

Thuisbezorgd rekent op drukste dag van het jaar op 1 januari

Thuisbezorgd.nl rekent erop dat nieuwjaarsdag weer de drukste dag van het jaar wordt. De maaltijdbezorger verwacht zo'n 40 procent meer bestellingen dan op een gemiddelde drukke zaterdag, laat een woordvoerster weten. Pizza's en snacks worden op 1 januari het meest besteld, met als favoriet de frikandel.

24 december '24 ( 8:40)

Automakers Honda en Nissan willen in 2026 fuseren

De Japanse automakers Honda en Nissan willen in 2026 fuseren. Samen hopen ze beter opgewassen te zijn tegen de concurrentie uit China.

24 december '24 ( 8:30)

Topdrukte verwacht door supermarkten dagen voor kerst

Supermarkten verwachten grote drukte in de laatste dagen voor kerst. Volgens Jumbo, de op een na grootste supermarkt van het land, is het de afgelopen dagen al drukker geweest dan in dezelfde periode vorig jaar.

23 december '24 (11:48)

Jongeren waren bezig met 'fikkie stoken' bij strandtent prins Bernhard

Twee jongeren die zijn aangehouden op verdenking van brandstichting bij een strandtent in Zandvoort, hebben tegen agenten gezegd dat ze "fikkie hadden gestookt", en dat het vuur snel oversloeg op de strandtent. Dat meldt de politie. In totaal zijn vier tieners aangehouden voor de zaak. Er raakte niemand gewond.

23 december '24 (10:06)

Minderjarigen opgepakt op verdenking van brandstichting strandtent prins Bernhard

Bernie’s Beachclub van prins Bernhard en zijn compagnon Menno de Jong is in vlammen opgegaan. De politie heeft inmiddels drie jongeren aangehouden op verdenking van brandstichting bij de horecazaak naast Circuit Zandvoort. Dit meldt NOS.

20 december '24 ( 9:35)

Na verkoopverbod tabak ruim 200 tabakszaken bijgekomen

In een jaar tijd zijn er meer dan tweehonderd tabakszaken bijgekomen in Nederland. Momenteel zijn er bijna 1675 geregistreerd, eind vorig jaar waren dit er nog 1466. Sinds deze cijfers worden bijgehouden, steeg dit aantal niet zo hard, blijkt uit gegevens die het ANP heeft opgevraagd bij de Kamer van Koophandel (KVK).

18 december '24 (16:00)

FrieslandCampina en Belgische branchegenoot gaan mogelijk fuseren

Zuivelconcern FrieslandCampina gaat fuseren met zijn kleinere Belgische branchegenoot Milcobel, maakten de twee bedrijven woensdag bekend. "Door de fusie van FrieslandCampina en Milcobel ontstaat één internationale en toekomstgerichte organisatie die kansen beter kan benutten en uitdagingen effectiever kan aanpakken in de mondiale zuivelmarkt", staat in een persverklaring.

18 december '24 (10:02)

Restaurant op voormalig vakantiepark in Drenthe moet gedwongen sluiten

Na de kerstdagen houdt restaurant Hartenlust na 5 jaar op met bestaan. De horecagelegenheid bevindt zich op een voormalig vakantiepark en daar kan eigenaar Joost Hepkema niet mee leven. En helaas ging het al mis toen hij zijn restaurant vlak voor de coronapandemie opende. Dit meldt RTV Drenthe.

Meer nieuws