Samen met de chef coördineer je de dagelijkse operaties in de keuken en banqueting. Dit omvat bestellingen beheren, voorraad bijhouden, zorgen voor hygiëne en kostenbeheersing. Wanneer de chef afwezig is, neem jij het roer over. Je hebt de vrijheid om creatief te zijn bij het ontwikkelen van nieuwe menu’s terwijl je het keukenpersoneel motiveert en de kwaliteit en efficiëntie in de keuken waarborgt.
Als sous-chef met een afgeronde koksopleiding ben jij de motor van onze keuken. Stressbestendig en toegewijd, je bent een teamspeler die oog heeft voor HACCP-normen. Beschikbaarheid voor 38 uur per week, inclusief weekenden is een vereiste. Jouw sterke organisatorische vaardigheden zijn cruciaal voor een soepele dagelijkse operatie.
Wij zorgen voor een marktconform salaris en een goede pensioenopbouw. Ook zorgen we dagelijks voor een gezamenlijke lunch. Daarnaast verzorgen wij trainingen en doorgroeimogelijkheden om jouw vaardigheden verder te ontwikkelen. Tot slot geniet je jaarlijks van leuke uitjes en een groot personeelsfeest!
Ben jij inmiddels benieuwd naar ons? Wij zeker wel naar jou en wij zouden graag kennis met je maken. Plan snel een kennismakingsgesprek in met onze bedrijfsleiding en ontdek ons mooie bedrijf en de gezellige werkwijze.
Nadat je je sollicatie hebt verstuurd, nemen wij binnen 2 werkdagen contact met je op en nodigen we je uit voor een open gesprek. Tijdens het gesprek hoor je direct of je bent aangenomen. Wacht niet… gewoon doen!
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Recreatiegids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.