Werken bij De Achterste Hoef: wanneer vrije tijd je werk wordt!

Dit ga je doen

Jouw werkdag start om 10.45 uur onder het genot van een goede kop koffie. Rustig opstarten, bijkletsen met je collega's en let's go! Dagelijks controleer je de verse producten van leveranciers op temperatuur, kwaliteit en voedselveiligheid. Daarna leg je alles op de juiste plek en begin je met de lunchvoorbereidingen. In de middag start je met de mise en place voor het diner en zorg je voor een lekkere en gezonde maaltijd voor je collega's. Tussen 17.30 en 20.30 uur staat alles in het teken van de gast. Samen met je team zorg je ervoor dat ze in de watten worden gelegd en dat alle gerechten keurig opgemaakt en warm over de pas vliegen. In het hoogseizoen draaien we zo'n 150 couverts per avond, dus aan de bak! Na de spits gaan jullie aan de slag met bestellen en schoonmaken, en sluiten jullie uiteraard af met een borrel.

Dit ben jij

• Je hebt een erkend koksdiploma
• Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in de weekenden te werken
• Je bent hebt oog voor detail en werkt zorgvuldig
• Je bent beschikbaar van april tot en met september
• Je hebt passie voor het vak
• Je beschikt over een gezonde dosis Brabantse gezelligheid
• Je bent een teamplayer en weet collega’s te enthousiasmeren

Dit bieden wij jou

• 38-urige werkweek in vakantiesfeer
• Overuren worden opgespaard en in de winter opgenomen (je hebt dus zeer veel vrije tijd tijdens de wintermaanden, maar krijgt het hele jaar door uitbetaald)
• Werken in een ruime en professionele keuken
• Creatieve inspraak in onze concepten
• Begeleiden van het keukenteam
• Markconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
• Een sfeervolle werkomgeving met een enthousiast team

Wil je meer weten over deze functie? Of direct solliciteren? Neem contact op met Nina via 06-83667453 of nina@achterstehoef.nl.