KAATSHEUVEL - De Efteling heeft er een nieuw themarestaurant bij. Polles Keuken is een pannenkoeken-restaurant, waar bezoekers de koks letterlijk op de vingerskunnen kijken. Vanochtend vereenden Bart de Boer, voorzitter van de Raad van Bestuur, circa 50 Efteling-koks èn de naamgever van het pannenkoekenrestaurant Polle hun krachten om de deuren officieel te openen.

Daarna was het de beurt aan twee basisschoolklassen, die ter gelegenheid van Nationale Pannenkoekdag een spannende pannenkoeken estafette-race uitvoerden om de hoogste stapel pannenkoeken te bereiken.

De winnaar: BS Swentibold uit Born (Limburg), won met een stapel van 44 pannenkoeken een schoolreisje naar de Efteling voor de hele school. En ze mochten samen met een groep ouderen uit hun woonplaats pannenkoeken eten bij Polle.

"Wijzijn ontzettend trots op deze bijzondere aanwinst voor de horeca in onspark. Een kwaliteitsrestaurant met heerlijke pannenkoeken èn een bijzondere beleving. Dat vind je alleen maar in de Efteling!" aldus Bartde Boer.

Pannenkoeken met beleving
In Polles Keuken worden pannenkoeken gebakken op een ronddraaiend bakplateau en direct getopt met verse ingrediënten door de keukenbrigade. Op de kaart staan 21 soorten zoete en hartige pannenkoeken en enkele pannenkoek-specialiteiten, die worden geserveerd door de koksmaatjes. Centraal in het restaurant staat een enorme kookstoof met speciale, muzikale kwaliteiten, pruttelende pannen en fluitende ketels.

Een restaurantbezoek wordt hiermee een bijzondere belevenis. Polles Keuken biedt binnen plaats aan ca. 170 personen en buiten op het terras nog eens 190 personen, waarvan circa 54 overdekt en verwarmd. Het opvallende gebouw in Symbolicaanse bouwstijl kent ook nog drie uitgiftepunten voor koffie, ijs en donuts. Het is met zijn 12,65 meter hoge toren een echte blikvanger.

Jubileumjaar
Dit jaar viert de Efteling haar zestigste verjaardag, met veel nieuwe ontwikkelingen en activiteiten. Polles Keuken is de tweede in een reeks,na de presentatie van Jokie en Jet in de vernieuwde attractie Carnaval Festival in februari en vóór de opening van Aquanura, de 3e grootste fonteinenshow ter wereld die vanaf 1 juni te bewonderen zal zijn.

© Nationale Recreatiegids

foto: de Efteling